FLAN DE TOMATE (4 personas)

INGREDIENTES (4 personas)

1.- 4 huevos.
2.- 2 claras.
3.- 6 cucharadas tomate frito o triturado natural.
4.- 6 cucharadas de leche desnatada o semi.
5.- 30gr. margarina (cucharadita de café).
6.- sal y pimienta al gusto.

ELABORACION:

  • Batir los huevos y mezclar con la leche, el tomate, margarina, sal y pimienta.
  • Poner en un molde grande o varios pequeños.
  • PARA MICROONDAS: potencia media, 8 min.
  • PARA HORNO: 130º, 15-20 min.
  • Desmoldar templado y servir con mayonesa o bechamel ligera.

2 comentarios:

Holidays in Alicante Spain dijo...

El rico sabor de la cocina española - disfruta la receta para el flan de manzana.

NEMESIS dijo...

Gracias. En breve pondre un link para que me envieis vuestras recetas y publicarlas.
que aproveche!!!

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