REDUCIR LA PRESION ARTERIAL CON CHOCOLATE

EL CHOCOLATE NOS AYUDA.-

Hace siglos los Mayas y los Aztecas ya utilizaban el chocolate como medicina.
Durante el siglo XX se han descubierto multiples cualidades del chocolate, la mayoria aplicables a la buena salud: dolores de cabeza, delgadez extrema, cansancio, fiebre, angina, problemas cardiovasculares, prevencion del cáncer y apoplejias, antioxidante...


Actualmente los pueblos indigenas del sur y centro-america, siguen utilizando el árbol del cacao para preparar medicamentos.



El chocolate se prepara a partir de granos de cacao, muy ricos en FLAVONOIDES.
FLAVONOIDES: compuestos vegetales abundantes en el cacao, leguminosas, uvas...
Los flavonoides protegen a la planta de plagas y la ayuda a
desarrollarse. Su consumo diario promueve la salud en humanos.

ESTUDIO EN PERSONAS HIPERTENSAS: Universidad de Adelaida (Australia)
+ Los flavonoides son vasodilatadores, es decir, causan dilatacion de los vasos sanguineos.
+ El consumo de chocolate negro puede reducir hasta un 20% en 5 años el riesgo de hipertension en personas con riesgo cardiovascular.
+ Se realizaron 15 estudios sobre los efectos de los flavonoides. Demostraron que aumentan la formacion de óxido nítrico endotelial, y por tanto reducir la presion arterial.
+ Se consiguio una reduccion media de 5 mmHg de la presion sistolica.


Y ADEMAS ES UN PLACER PARA LOS SENTIDOS...



BIBLIOGRAFIA Y WEB PARA VISITAR:
-www.eufic.org
-http://www.pixfans.com/tetris-chocolate/
-noticias 2o minutos

PARA TENER EL PELO MAS FUERTE


Los agentes externos afectan a nuestro cabello todos los dias: polucion, polvo, sal, cloro, tintes... Es imprescindible concienciarse y cuidarlos adecuadamente, siguiendo los siguientes consejos:
Elige un champú suave y adecuado para tu cuero cabelludo (seco, graso, con caspa...). Son recomendables los champús de mijo, soja, ortiga... revitalizan el cabello, lo nutren y dan volumen a los cabellos finos.


El último aclarado debe realizarse con agua tibia-fria. Dará brillo al cabello y favorece el cierre de escamas, haciendolo mas resistente.



Siempre que te sea posible, seca tu pelo al aire. Si vas a utilizar secador, deja una distancia de 25 cm y con el aire templado.



Usa cepillos de cerdas naturales, pero sin superar los 50 cepillados.



No abuses de las colas de caballo, los moños, horquillas y peinetas. Estropean mucho el pelo. Y evita absolutamente el cardado.



Usa una mascarilla capilar cada 10 dias y tratamientos específicos revitalizantes si lo necesitas. Pero recuerda el dicho "EN LA EPOCA DE LA BERENJENA, LA MUJER PIERDE LA MELENA"...Si durante el otoño se te cae mas el pelo, no te preocupes, es la epoca del año, no tu. De media se pierden al dia unos 100 pelos. Mas de 100 es ya sintoma de alguna enfermedad y debes consultar a un especialista.

Vigilar los alimentos que ingerimos...los cabellos se alimentan de lo que nosotros comemos. Toma productos frescos siempre que sea posible y menos enlatados, congelados, precocinados...

Alisa tu pelo adecuadamente, por capas y con cuidado de no darle un exceso de calor. Protegelo antes de las tenacillas con productos adecuado.

LUCE TU PELO AL SOL!!!!

PARA CONTROLAR EL ACNÉ


Sigue estos sencillos consejos y tu piel mejorará.

1) Limita el consumo de chocolate, embutidos grasos, picantes y fritos.

2) Consume alimentos ricos en fibra (LEGUMBRES, ALIMENTOS INTEGRALES, VERDURAS, FRUTAS...)

3) No te olvides de beber mucha agua.

4) Toma yogures y leches fermentadas con lactobacilos.

5) Aumenta la ingesta de alimentos ricos en vitamina A:

  • TOMATES
  • ZANAHORIAS
  • HUEVOS
  • SANDIA
  • MELON
  • CALABAZA
  • MANTEQUILLA
  • SARDINAS
  • PEREJIL...

DIETA PARA UNA PIEL SANA


Para tener una piel bonita todo el año y prepararla para el sol del verano, tu dieta debe incluir:




1.-vitamina A: SARDINAS, HUEVOS, MANTEQUILLA...

2.-provitamina A: CALABAZA, ESPINACAS, PEREJIL,
SANDIA, MELON, ZANAHORIAS,
TOMATE....
3.-vitamina C: CITRICOS, KIWI, FRESA, TOMATES...

4.- vitamina E: FRUTOS SECOS, ACEITE DE SOJA, CEREALES INTEGRALES, PESCADOS
AZULES...

5.- azufre: MARISCO, ESPARRAGOS, AJOS, CEBOLLA, CARNE, PESCADO, YEMA HUEVO...

6.-silicio: CERVEZA, FRUTAS Y VERDURAS.

7.-Hierro: CARNES, PESCADOS, LEGUMBRES...

8.-zinc: MARISCOS, CARNES ROJAS, PESCADO Y HUEVO.

9.- ácidos grasos esenciales: omega-3 (PESCADOS AZULES) y omega-6 (ACEITE DE SEMILLAS)

FLAN DE TOMATE (4 personas)

INGREDIENTES (4 personas)

1.- 4 huevos.
2.- 2 claras.
3.- 6 cucharadas tomate frito o triturado natural.
4.- 6 cucharadas de leche desnatada o semi.
5.- 30gr. margarina (cucharadita de café).
6.- sal y pimienta al gusto.

ELABORACION:

  • Batir los huevos y mezclar con la leche, el tomate, margarina, sal y pimienta.
  • Poner en un molde grande o varios pequeños.
  • PARA MICROONDAS: potencia media, 8 min.
  • PARA HORNO: 130º, 15-20 min.
  • Desmoldar templado y servir con mayonesa o bechamel ligera.

6 DE MARZO DE 1957



Un 6 de Marzo de 1957, Ghana se independiza. Fue el primer pais subsahariano del Africa colonial en independizarse. Su territorio resulto de la union de COSTA DE ORO + ASHANTI + TOGOLANDIA. La lengua oficial es el ingles pero se hablan dialectos locales.

HOY COMEMOS...filetes rellenos


PREPARACION: 15min.
COCCION: 30min.
DIFICULTAD: minima
INGREDIENTES:
6 personas.
-6 filetes de redonde de 2 cm. de grosor.
-1 cucharada de mostaza.
-3 lonchas de jamon cocido.
-2 pimientos rojos
-2 pimientos verdes
-1 cebolla
-2 dientes de ajo
-1/4 l. aceite oliva
-1dl. de salsa de tomate
-100gr. de harina
-1 huevo
-1dl. caldo de carne.
-sal y pimienta
ELABORACION:
-lavar los pimientos. Secarlos y ponerlos sobre la llama de fuego hasta que la piel este bien asada. Pasarlos por agua fria. Pelarlos, retirarles ylos filamentos y las simientes y cortarlos en tiras.
-calentar la mitad del aceite. Rehogar la cebolla y el ajo picados. Incorporar los pimientos. Salpimentar y tapar la sarten. Cocer 20 min. Añadir la salsa de tomate a mitad de la coccion.
-abrir los filetes sin llegar hasta el final. Envolverlos en papel transparente y darles unos golpes para que queden mas finos. Untarlos por dentro con la mostaza y salpimentar. Repartir el jamon picado y cerrarlos con un palillo.
-pasar los filetes por harina y huevo batido. Calentar el aceite restante y freir la carne hasta que este dorada por ambos lados.
-desglasar la sarten con el caldo. Colar la salsa y rectificar la sazon.
-servir los filetes recien hechos acompañados de la compota de pimientos y la salsa aparte.
QUE APROVECHE!!!

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