HOY COMEMOS...arroz negro
INGREDIENTES 4personas:
-350gr. de sepia o calamares.
- tinta calamar (congelada).
-vino blanco.
- 2 dientes de ajos.
-2 hojas de laurel.
-1 cebolla.
- 1l. de caldo de pescado.
- 400gr. arroz redondo.
- pimienta negra, sal, aceite de oliva.
-350gr. de sepia o calamares.
- tinta calamar (congelada).
-vino blanco.
- 2 dientes de ajos.
-2 hojas de laurel.
-1 cebolla.
- 1l. de caldo de pescado.
- 400gr. arroz redondo.
- pimienta negra, sal, aceite de oliva.
PREPARACION:1) En una sarten honda, sofreimos los ajos bien picado con las hojas de laurel.
2) antes de que empiecen a dorarse los ajos, añadimos las sepias/calamares ya limpios y lo mareamos todo junto.
3) unos minutos despues, añadimos un chorrito de vino blanco y la tinta. Lo dejamos que se haga todo junto unos 10 min.
4) a parte, en una paellera adecuada, sofreimos la cebolla.
5) cuando la cebolla este doradita, añadimos el arroz (medir en un vaso y recordar el nº de vasos que hemos hechado para poder medir despues el agua) y removemos bien.
6) un minuto despues (cuidado, el arroz se puede quemar) añadimos dos partes de agua por cada parte de arroz.
7) esperamos a que empiece a herbir el arroz y añadimos el contenido de la sarten con las sepias.
8) tapamos y esperamos 15min.
QUE APROVECHE!!!!
RECETA RAPIDA:-Sofreimos cebolla en una olla mediana.
-medimos 3 vasos de arroz y lo echamos a la olla cuando la cebolla este doradita.
-echar 6 vasos de agua (uno de ellos con vino blanco).
-esperar 15 min. desde que empieza a herbir.
-en una sarten pasamos el arroz herbido y le añadimos 3 latas de calamares en su tinta.
-remover bien y listo.
QUE APROVECHE !!!!!
Suscribirse a:
Enviar comentarios (Atom)
QUEREMOS PUBLICAR TUS RECETAS
Menéame: publicadas
EL BODY DE PEPE
CRÓNICAS PSN - Tira cómica diaria
BUSQUEDA RAPIDA DE NEMESIS
Cita del Día
Mi lista de blogs
-
-
BIENVENIDOS A VILLA PEPE - Hola a tod@, soy celso, vuestro reportero oficial de villa pepe. A falta de acreditacion buenos son los nucleotidos bien puestos. Y alli donde este la not...
Hace 3 años -
INVITACIONES GRATUITAS LOCKERZ - ¿QUE ES LOCKERZ? Lockerz es un sitio web donde podrás ganar variados artículos, por medio de puntos, como Xbox 360, iPods, PS3, PSP, Wii, DSi, MacBook Pro, ...Hace 2 años
-
Asociación Planeta Gallifrey [Club Doctor Who España] - La ASOCIACIÓN PLANETA GALLIFREY ha llegado para todos vosotros. Por fin los Whovians tenemos un lugar en el que poder organizarnos y tener nuestro sitio des...Hace 3 semanas
-
Voice from the Vortex! (short story) - ← Older revision Revision as of 00:19, March 19, 2012 Line 14: Line 14: |next= |next= }} }} - '''Voice from the Vortex!''' was a short story ...Hace 6 minutos
QUE HORA ES?
Barra de vídeo
ULTIMOS COMENTARIOS
Fotitos
0 comentarios:
Publicar un comentario en la entrada